Kaffe

Lavt energiniveau? Køb god kaffe hos Lomax

Mange mennesker kan ikke forestille sig en morgen uden en god kop kaffe. Det er den forfriskende drik, der får os op på tæerne. Det er den kølende iskaffe i formiddagssolen. Og det er den varme drik, der giver kroppen et ekstra skud energi sidst på eftermiddagen. 

Har du det på samme måde? Så ved du sikkert, hvor vigtigt det er at kunne drikke kaffe med masser af god smag og en skøn aroma. Heldigvis kan du nemt og enkelt bestille kaffe hos Lomax. Vi tilbyder nemlig et bredt udvalg af kvalitetskaffe i både store og små portioner, og du kan nemt genbestille, når kaffelageret er ved at være tomt. 

Brug blot filteret i venstre side til at vælge den kaffe, der passer dig bedst, hvad enten det handler om type, mærke, mængde, økologi eller certificering. I udvalget finder du blandt andet:

• Smarte og hygiejniske portionsposer, store mængder til kaffemaskinen og lettilgængeligt kaffe til kaffeautomaten
• Gode mærker som Merrild, BKI, Peter Larsen kaffe, Gevalia og Nescafé
• Forskellige typer kaffe, såsom hele kaffebønner, formalet kaffe og instant
• Koffeinfri kaffe med en blød og fyldig smag – perfekt til om aftenen
  
  

Derudover finder du et stort udvalg af både certificeret og økologisk kaffe. For mange er det nemlig vigtigt, at den varme drik er økologisk produceret eller produceret med respekt for naturen. For mange gælder begge dele. Disse behov vil vi naturligvis gerne opfylde, så du let kan gøre det samme for dine gæster, kunder, kolleger eller dig selv.

Glem ikke kaffefilter, mælk, fløde, sukker eller lidt sødt til kaffen. Så er du sikker på, at der ikke mangler noget til næste personalemøde, eftermiddagshygge eller til dagens første slurk.

Hvilken type kaffe skal jeg vælge?

Er du i tvivl om, hvilken slags kaffe du skal vælge? Svaret kommer an på den kaffemaskine, du har til rådighed, og hvordan du kan lide at brygge kaffe, så du får den smag, du bedst kan lide. Dertil kommer, at ristningen af kaffebønnerne har stor indflydelse på kaffens aroma. Hos Lomax har vi fire forskellige varianter med hver deres fordele og ulemper:

Hvis du bruger hele kaffebønner, så holder de ofte smagen og aromaen bedre end formalet kaffe. Du skal til gengæld enten sørge for at have en kaffemaskine med kværn eller være interesseret i at kværne de hele bønner med en kaffekværn. Her er det afgørende, at du vælger bønner med den rigtige ristning til netop din smag. For eksempel smager lystristede kaffebønner mere “naturligt” end mørkristede bønner, der mest bruges til espresso.

Med formalede bønner tager du det nemme valg, og denne type er derfor oplagt for dig, der enten er vild med filterkaffe eller ikke har tid eller lyst til at male din egen variant. Hæld blot den ønskede mængde kaffe i maskinen, og nyd en kop dampende varm drikkelse. Formalet kaffe mister dog smagen hurtigere end hele kaffebønner. Det er derfor en god idé at opbevare dine malede kaffebønner i en lufttæt beholder.

Skal det være endnu nemmere, og vil du gerne undgå at hælde kaffe ud? Så er instant en rigtig god løsning. Her er kaffen klar med det samme, og du behøver derfor ikke brygge store kander, der ofte ender med at stå halvtomme for længe. Til gengæld vil du måske opleve, at smagen ikke er lige så skøn og intens som ved de andre slags kaffe.

Elsker du også de mange lækre varianter af for eksempel cappuccino, espresso, latte macchiato og café au lait? Så er kaffekapsler et godt valg. Du får nemlig en lækker og cremet kaffe på kort tid. De er på en måde kaffens svar på et tebrev. Nemlig nemt, bekvemt og hurtigt.

Der er altså mange muligheder for, hvor nem og smagfuld din kaffe kan blive. Se vores tips og tricks til en god kop kaffe.

Sådan bør du opbevare din lækre kaffe

Hvis du gerne vil bevare den lækre smag og aroma, som kaffe har, så er det vigtigt, at du opbevarer det mørkt og i tætlukket emballage, gerne i den originale emballage. Ellers kan kaffen hurtigt miste smagen. Bruger du ikke meget kaffe ad gangen, kan det derfor være en fordel at købe portionsposer. Så undgår du at åbne og lukke posen for mange gange.

Undgå at opbevare kaffen i køleskabet eller fryseren. Den populære drik kan nemlig absorbere lugte og smag fra andre fødevarer, og temperaturen samt luftfugtigheden i køleskabet eller fryseren kan også påvirke kaffens smag og aroma. Negativt, vel at mærke. Og det vil være ret ærgerligt at starte dagen eller kundemødet med en kedelig kop kaffe.

Derudover er det en god idé at male kaffen lige før brygning hvis du bruger hele kaffebønner, da bønnerne mister smag og aroma hurtigere, når de er malet. Ved at male kaffen lige før brygning sikrer du dermed, at du får den bedste smag og aroma ud af din kaffe. 

Husk, at du altid er velkommen til at spørge os om hjælp, hvis du har spørgsmål til indholdet eller produkterne. Vi giver dig den bedste kundeservice.